Le choix du grain de la meule détermine quant à lui la finesse du travail de meulage. Le touret doit également être adapté. En effet, la majorité des meules fonctionnent à sec. Cependant, le travail d'affûtage fin nécessite un touret à meuler à eau et par conséquent l'utilisation d'un touret à meule mixte. La fréquence d'utilisation.
