D'autre part, il a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Enfin, il peut aider à combattre l'infection, à améliorer la digestion et à renforcer votre système immunitaire. Même en cuisine, il est un atout. Il se dissout facilement, ce qui le rend idéal pour les sauces, les vinaigrettes et les marinades.
